خطة يوم مشيًا
قَصَرَش: المدينة المسوّرة والجب الموحدي
٠٩:٤٥ إلى ٢٠:٠٠
- زيارة
- مشي
- زيارة
- زيارة
- زيارة
- وجبة
- مشي
- زيارة
- مشي
- وجبة
يوم كامل ~٨ ساعات · ٤ كم
Cáceres y Trujillo · Extremadura
وادٍ في شمال إكستريمادورا يكتسي بياضًا في الربيع بإزهار أكثر من مليون شجرة كرز، مع برك نهرية طبيعية (غارغانتا دي لوس إنفيرنوس) للسباحة صيفًا.

الفصل ١
«قاصِرش» حصن أندلسي ما زالت أسواره الموحدية وأبراجه (منها برج «بوخاكو») قائمة، أخذه ألفونسو التاسع سنة ١٢٢٩م، ومدينتها القديمة مسجلة في التراث العالمي. و«ترجالة» القريبة ذات القلعة الإسلامية هي موطن فاتحي أمريكا.
أعلام من قاصرش وترجالة
دييغو غارثيا دي باريديس
Diego García de Paredes
قائد عسكري أسطوري لُقّب «شمشون إكستريمادورا»، وُلد في ترجالة.
فرانثيسكو بيثارو
Francisco Pizarro
فاتح البيرو، وُلد في ترجالة، وله تمثال فروسي في ساحتها الكبرى.
فرانثيسكو دي أوريانا
Francisco de Orellana
وُلد في ترجالة، وهو أول أوروبي جاب نهر الأمازون.
الفصل ٢
خطة يوم واحدة بالساعة ومسار مشي واحد رسمتُها بنفسي في قاصرش وترجالة، ومعها مواضع الصلاة والوجبات حيث حدّدتُها.
الفصل ٣
٤٥ مكانًا اخترتُها في قاصرش وترجالة وما حولها، مرتّبة في فصول بتصنيفي. علامة «من اختياراتي» تعني أنها من المفضّلة عندي.
Ciudad Monumental de Cáceres (Plaza Mayor) · يُنطق ثيوداد مونومينتال دي كاثيريس (بلاثا مايور) · Cáceres
من أكمل المدن الوسيطة في أوروبا ومن التراث العالمي، يحيطها سور موحدي من القرن الثاني عشر بأبراج طوبية كبرج بوخاكو المطل على الساحة الكبرى، وتزدحم بقصور النبلاء والأبراج.
نصيحتي
تجوّل ليلًا حين تُضاء الأسوار؛ ابدأ من قوس النجمة على الساحة الكبرى.
العنوان
Plaza Mayor, Cáceres
الموقع على خريطتنا قيد التحقق
Aljibe de Cáceres (Palacio de las Veletas) · يُنطق ألخيبي دي كاثيريس (بالاثيو دي لاس بيليتاس) · Cáceres
صهريج ماء موحدي محفور في الصخر تحت قصر لاس فيليتاس الذي قام مكان القصبة الإسلامية، بأقواس حدوة تنعكس على الماء، من أكبر الصهاريج الإسلامية الباقية في إسبانيا؛ ويضم القصر متحف قصرش.
نصيحتي
الدخول مجاني لمواطني الاتحاد الأوروبي وبسعر رمزي لغيرهم؛ المجموعات صغيرة فقد تنتظر قليلًا.
العنوان
Plaza de las Veletas, Cáceres
الموقع على خريطتنا قيد التحقق
Real Monasterio de Santa María de Guadalupe · يُنطق ريال موناستيريو دي سانتا ماريا دي غوادالوبي · Guadalupe
من أهم أديرة إسبانيا (تراث عالمي لليونسكو)، يمزج القوطي والمدجّن؛ فيه دير مدجّن بنافورة على الطراز الأندلسي ولوحات زورباران. ارتبط بإيزابيلا وكولومبوس، واسمه «غوادالوبي» هجين يبدأ بكلمة «وادي» العربية.
سهل الوصول، يحتاج سيارة
حافلة أو اثنتان يوميًا من مدريد، فالسيارة أنسب؛ مواقف قرب الساحة ثم درجات قليلة إلى الدير. الجولة الداخلية ٤٥ دقيقة وقوفًا. البلدة مائلة. خدمات كاملة.
نصيحتي
الزيارة الداخلية بجولة مرافقة فقط (بالإسبانية، نحو ٤٥ دقيقة)، والدفع نقدًا، والتصوير ممنوع. البلدة نفسها جميلة. ساعتان من كاثيريس.
العنوان
Pl. Sta. María de Guadalupe, 10140 Guadalupe
الموقع على خريطتنا قيد التحقق
Torre de Bujaco · يُنطق تورّي دي بوخاكو · Cáceres
برج موحّدي شامخ (نحو ٢٥ مترًا) على الساحة الكبرى في قاصرش، وبوابة المدينة القديمة المسجلة في التراث العالمي.
نصيحتي
تذكرة رمزية تشمل ثلاثة أبراج والممشى على السور؛ أفضل نقطة لتصوير الساحة الكبرى.
العنوان
Plaza Mayor s/n, Cáceres
Murallas de Galisteo · يُنطق موراياس دي غاليستيو · Galisteo
قرية صغيرة ما زال سورها الموحّدي كاملًا تقريبًا (نحو كيلومتر)، مبنيًا بحجارة النهر المستديرة، حالة نادرة في إسبانيا.
سهل الوصول، يحتاج سيارة
بالسيارة (٢٠ دقيقة من بلاسنثيا)؛ الدوران حول السور ٣٠–٤٠ دقيقة على أرض شبه مستوية. ظل قليل؛ مقاهٍ قليلة في القرية.
نصيحتي
امشِ حول السور كاملًا (٣٠–٤٠ دقيقة)؛ قريبة من بلاسنثيا فتصلح محطة في الطريق.
العنوان
Galisteo, Cáceres
الموقع على خريطتنا قيد التحقق
Puente Romano de Alcántara · يُنطق بوينتي رومانو دي ألكانتارا · Alcántara
من أعظم الجسور الرومانية الباقية في العالم، بناه الإمبراطور تراجان (١٠٤–١٠٦م) على نهر تاجه بستة أقواس وارتفاع يقارب ٧٠ مترًا، ويتوسطه قوس نصر. سمّاه العرب «القنطرة» ومنه اسم البلدة.
سهل الوصول، يحتاج سيارة
ساعة وربع من قاصرش بالسيارة، قرب حدود البرتغال. الجسر مسطّح ويُمشى عليه، والمطلّات بممرات قصيرة؛ ساعة.
نصيحتي
أجمل منظر من المطلّ أعلى الضفة ثم انزل إلى الجسر نفسه؛ في البلدة دير سان بنيتو لطائفة ألكانتارا. المنطقة حارة صيفًا.
العنوان
10980 Alcántara, Cáceres
الموقع على خريطتنا قيد التحقق
معروض ٦ من ١٠
Parque Nacional de Monfragüe · يُنطق باركي ناثيونال دي مونفراغوي · Villarreal de San Carlos
أهم محمية للطيور الجارحة في أوروبا: نسور سوداء وصلعاء ونسر إمبراطوري إيبيري ولقالق سوداء، فوق مضيق نهر تاجه عند صخرة «سالتو ديل خيتانو»، وعلى القمة أطلال حصن أندلسي (المفراغ) أعطى الحديقة اسمها.
سهل الوصول، يحتاج سيارة
بالسيارة فقط عبر طريق EX-208؛ المطلات الرئيسية (سالتو ديل خيتانو) على حافة الطريق. صعود قلعة مونفراغوي ١٥ دقيقة بدرجات. حر شديد صيفًا ولا ظل. خدمات ومقهى في فيّاريال دي سان كارلوس فقط.
نصيحتي
الدخول مجاني. أفضل وقت الربيع والخريف صباحًا؛ أحضر منظارًا. مركز الزوار في فيّاريال دي سان كارلوس. صيفًا الحر شديد والظل قليل.
العنوان
10695 Villarreal de San Carlos
الموقع على خريطتنا قيد التحقق
Granadilla (villa medieval) · يُنطق غرناديّا · Granadilla
قرية مسوّرة أسسها المسلمون نحو القرن التاسع، هُجرت في ستينيات القرن العشرين حين غمر خزان غابرييل إي غالان أراضيها، ثم رُمّمت ضمن برنامج تعليمي للطلاب. يحيط بها الماء من ثلاث جهات وتعلوها قلعة.
ما يُشاهد
الأسوار التي يُمشى عليها حول القرية · القلعة وبرجها المطلّ على الخزان · الشارع الرئيس والبيوت المرمّمة · بوابة القرية والجسر · مشاهد الخزان عند الغروب
جهد متوسط، يحتاج سيارة
ساعة من قاصرش أو بلاسينثيا بالسيارة. ممرات حجرية والسور بلا حواجز في أجزاء؛ ساعتان.
نصيحتي
الدخول مجاني ومغلق يوم الاثنين؛ صعود القلعة والمشي على السور تجربة رائعة للأطفال. لا مطاعم داخلها.
العنوان
10710 Zarza de Granadilla, Cáceres
الموقع على خريطتنا قيد التحقق
Villa Xarahiz · يُنطق بييا شارائيث · Jaraíz de la Vera
فندق ريفي بإطلالة بانورامية على وادي لا بيرا وجبال غريدوس، في منطقة البرك الطبيعية (الغارغانتاس) الشهيرة.
سهل الوصول، يحتاج سيارة
بالسيارة؛ على الطريق EX-203 بطرف خارايث دي لا فيرا. الخدمات في البلدة على دقائق، والبرك الطبيعية ودير يوستي تحتاج سيارة.
نصيحتي
في الصيف اسبحوا في البرك الطبيعية بالوادي؛ وقريب منه دير يوستي حيث اعتزل الإمبراطور كارلوس الخامس.
العنوان
EX-203 km 4
الموقع على خريطتنا قيد التحقق
Finca Flores Amarillas · يُنطق فينكا فلوريس أمارياس · Almoharín
بيت ريفي في سهول قاصرش مصمَّم للعائلات ذات الأطفال: مسبح، حيوانات مزرعة، ألعاب ومساحات مفتوحة.
سهل الوصول، يحتاج سيارة
قرب ألموهارين في سهول قاصرش؛ الوصول بالسيارة وآخره مسار ريفي. القرية بخدمات أساسية على دقائق، وأقرب مدينة كبيرة ميامين/ترجالة (٢٥–٣٠ د). حرّ شديد صيفاً.
نصيحتي
قريب من ترخيلو وقاصرش القديمة؛ يُستأجر البيت كاملًا فيضمن الخصوصية التامة للعائلة.
العنوان
Pol. 3 Parc. 153
Parador de Jarandilla de la Vera · يُنطق بارادور دي خاراندييا دي لا بيرا · Jarandilla de la Vera
قلعة-قصر من القرن الخامس عشر لكونتات أوروبيسا، أقام فيها الإمبراطور كارلوس الخامس بين ١٥٥٦ و١٥٥٧ بعد تنازله عن العرش قبل أن ينتقل إلى دير يوستي القريب. يقع في وادي لا فيرا الأخضر بشلالاته وبساتين الكرز والتبغ والفلفل الأحمر.
سهل الوصول، يحتاج سيارة
بالسيارة (حافلات قليلة من بلاسنثيا)؛ الفندق في طرف البلدة بموقف خاص، وخدمات جارانديا على بُعد دقائق مشيًا.
نصيحتي
اجمعه بزيارة دير يوستي (١٥ دقيقة بالسيارة) وببرك المياه الطبيعية (gargantas) في الصيف.
العنوان
Av. Antonio García Prieto, 1
الموقع على خريطتنا قيد التحقق
San Martín de Trevejo (Sierra de Gata) · يُنطق سان مارتين دي تريبيخو (سييرّا دي غاتا) · San Martín de Trevejo
قرية حجرية بيوتها ذات شرفات خشبية وجداول ماء تجري وسط أزقتها، يتكلم أهلها لهجة فريدة «إلا فala» المنحدرة من الغاليسية-البرتغالية القديمة، وسط جبال سييرا دي غاتا الخضراء وكروم الزيتون.
ما يُشاهد
الأزقة وجداول الماء الجارية فيها · الساحة والبيوت ذات الشرفات الخشبية · غابات الكستناء والبلوط · أطلال قلعة تريبيخو على الصخرة القريبة
سهل الوصول، يحتاج سيارة
بالسيارة فقط؛ القرية صغيرة بأزقة منحدرة. خدمات قليلة.
نصيحتي
اجمعها مع قرية «روبليدييو دي غاتا» وبرك السباحة الطبيعية صيفًا.
العنوان
San Martín de Trevejo, Cáceres
الموقع على خريطتنا قيد التحقق
معروض ٦ من ١٧
Trujillo · يُنطق تروخييو · Trujillo
مدينة الفاتحين (بيثارو وأوريانا) بساحتها الكبرى المحاطة بالقصور، وتعلوها قلعة إسلامية من القرنين التاسع والعاشر بأسوار وأبراج وجبّ ماء أيام كانت «ترجالة» من حصون الثغر الأوسط.
ما يُشاهد
الساحة الكبرى وتمثال بيثارو · القصبة الإسلامية وصهريجها وأسوارها · قصر الفتوحات · البلدة العليا داخل السور · قصور النبلاء وأبراجها
كيف تصل
حافلة من قاصرش (≈٤٥ د) — بالسيارة ≈٤٠ د
جهد متوسط، يحتاج سيارة
بالسيارة أو حافلة من قصرش/مدريد. الساحة الكبرى مستوية، والصعود إلى القلعة ١٥ دقيقة بشوارع حجرية حادة (يمكن الإيقاف قرب القلعة). خدمات في الساحة. حارّة صيفًا.
نصيحتي
٤٥ دقيقة من قصرش؛ اصعد إلى القلعة للمنظر عند الغروب.
العنوان
Plaza Mayor, Trujillo
Plasencia – Catedrales · يُنطق بلاسينثيا – كاتيدراليس · Plasencia
مدينة مسوّرة على نهر خِرتي أسسها ألفونسو الثامن ١١٨٦، تتميز بكاتدرائيتين ملتصقتين (القديمة الرومانسكية-القوطية والجديدة القوطية-النهضوية)، وساحة رئيسية حيوية؛ بوابة وادي خِرتي ومونفراغوي.
ما يُشاهد
الكاتدرائيتان الملتصقتان القديمة والجديدة · الساحة الكبرى وتمثال «الأبويلو مايورغا» على البلدية · السور وأبوابه · قصر ميرابيل · وادي خيرتي ومسابحه الطبيعية القريبة
كيف تصل
حافلة من قاصرش (≈١ س) — بالسيارة ≈١ س
سهل الوصول
مدينة بقطار وحافلات؛ الكاتدرائيتان في المركز التاريخي على أرض شبه مستوية، ومواقف مدفوعة قريبة. خدمات كاملة ومناسب لكبار السن.
نصيحتي
التذكرة (نحو ٨ يورو) تشمل الكاتدرائيتين ودليلًا صوتيًا. اجمعها مع وادي خِرتي (أزهار الكرز مارس–أبريل) ومونفراغوي.
العنوان
Pl. Catedral, s/n, 10600 Plasencia
الموقع على خريطتنا قيد التحقق
Murallas de Coria · يُنطق موراياس دي كوريا · Coria
مدينة صغيرة على ربوة فوق نهر ألاغون، تحيط بها أسوار رومانية عريضة أعيد بناؤها في العصر الإسلامي، وتتوسطها كاتدرائية قوطية ذات مطلّ على «الجسر الجاف» الذي غيّر النهر مجراه عنه.
ما يُشاهد
الأسوار الرومانية-الأندلسية وبواباتها · الكاتدرائية ومطلّها · قلعة دوقات ألبا وبرجها الخماسي · «الجسر الجاف» في السهل · ساحة البلدة
سهل الوصول، يحتاج سيارة
ساعة من قاصرش وساعة من بلاسينثيا بالسيارة. المركز صغير ومنحدراته خفيفة؛ ساعتان.
نصيحتي
امشِ على مسار الأسوار ثم انزل إلى مطلّ الكاتدرائية؛ اجمعها مع بلاسينثيا أو غرناديّا.
العنوان
C. Sol, 8, 10800 Coria, Cáceres
الموقع على خريطتنا قيد التحقق
Museo de la cereza · يُنطق موسيو دي لا ثيريثا · Cabezuela del Valle
في وادي خيرتي بإقليم قاصرش أكثر من مليون شجرة كرز تتفتح معًا في «مهرجان زهر الكرز» (Cerezo en Flor) فتكسو الجبال بالبياض، ثم يأتي حصاد كرز «البيكوتا» الشهير. يعرّف المتحف بتاريخ هذه الزراعة الجبلية ومدرجاتها.
سهل الوصول، يحتاج سيارة
داخل كابيثويلا ديل فالي على N-110؛ وقوف قريب. زيارة قصيرة. مهرجان زهر الكرز (مارس–أبريل) فيه زحام شديد. لا نقل عام عملي.
الموسم
زهر: أواخر مارس – أبريل؛ قطاف: مايو – يوليو
نصيحتي
مواعيده غير منتظمة، فمرّ أولًا بمكتب السياحة في كابيثويلا ديل بايي؛ الزهر عادةً أواخر مارس–أوائل أبريل والقطاف مايو–يوليو.
العنوان
C/ el Hondón 58, Cabezuela del Valle
الموقع على خريطتنا قيد التحقق
Garganta de los Infiernos (Valle del Jerte) · يُنطق غارغانتا دي لوس إنفييرنوس (بايي ديل خيرتي) · Jerte
برك طبيعية منحوتة في الغرانيت تُسمى «لوس بيلونس» بمياه جبلية صافية وشلالات، يصلها مسار ٤٠–٦٠ دقيقة. في أواخر مارس وأوائل أبريل يكتسي الوادي كله بأزهار الكرز البيضاء في مشهد خلاب.
جهد متوسط، يحتاج سيارة
بالسيارة إلى مركز تفسير المحمية قرب خيرتي (موقف صغير). إلى بركة «لوس بيلونيس» نحو ٣ كم ذهابًا، ٢ ساعة ذهابًا وإيابًا على درب حجري صاعد؛ غير مناسب للعربات. لا خدمات على المسار، والصخور زلقة.
نصيحتي
للسباحة: يوليو–سبتمبر والماء بارد جدًا. لأزهار الكرز: تابع إعلان «Cerezo en Flor» السنوي. احضر مبكرًا لأن المواقف صغيرة.
العنوان
Ctra. N-110 km 368, 10612 Jerte, Cáceres
الموقع على خريطتنا قيد التحقق
Valleaventura. Rutas 4x4. Visitas Guiadas · يُنطق باييأبينتورا. روتاس كواترو بور كواترو. بيسيتاس غياداس · Jerte
شركة محلية في بلدة خيرتي تنظّم جولات بالدفع الرباعي وجولات إرشادية بين مدرّجات الكرز ومحمية «خانق الجحيم» بأحواضها الطبيعية، وتتيح في الموسم زيارة بساتين والقطف مع المزارعين.
سهل الوصول، يحتاج سيارة
الانطلاق من خيرتي؛ الجولة بالسيارة الرباعية مع السائق فلا جهد. مسارات ترابية مهتزة قد لا تناسب الحوامل. حجز مسبق.
الموسم
مارس – يوليو
نصيحتي
احجز مبكرًا في أسبوع زهر الكرز فالوادي يزدحم؛ أحضر ملابس دافئة صباحًا.
العنوان
Garganta de los Infiernos, Jerte
الموقع على خريطتنا قيد التحقق
Verdehesa · يُنطق بيرديئيسا · Torrejón el Rubio
جولات إرشادية في «الديهيسا»، المرعى الإيبيري المشجَّر بالبلوط حيث ترعى الأبقار الريتينتا والخيول والأغنام، على أطراف منتزه مونفراغوي الوطني بنسوره ونهر التاجه؛ من أجمل المناظر الريفية في إسبانيا.
سهل الوصول، يحتاج سيارة
من تورّيخون إل روبيو قرب مونفراغوي؛ الجولة بالمركبة مع مشي قصير. حجز مسبق. حرّ صيفي شديد بلا ظل. السيارة لازمة.
الموسم
مارس – يونيو، وأكتوبر – نوفمبر
نصيحتي
اطلب نسخة الجولة دون تذوّق «لحم الإيبيريكو»؛ الربيع (أبريل–مايو) حين تخضرّ المراعي وتتفتح الأزهار هو الأجمل.
العنوان
Av. de la Piscina 15, Torrejón el Rubio
الموقع على خريطتنا قيد التحقق
Meandro del Melero (Mirador de La Antigua) · يُنطق مياندرو ديل ميليرو (ميرادور دي لا أنتيغوا) · Riomalo de Abajo
منعطف نهر ألاغون الذي يكاد يحيط بتلة خضراء على شكل جزيرة، رمز إقليم «لاس أورديس» الذي تحوّل من أفقر مناطق إسبانيا في فيلم بونويل إلى وجهة طبيعية ساحرة.
نصيحتي
آخر ١.٥ كم إلى المرصد طريق ترابي؛ قُد ببطء أو امشِ من الموقف.
العنوان
Riomalo de Abajo, Cáceres
الموقع على خريطتنا قيد التحقق
Centro de Interpretación de la Miel (Ovejuela) · يُنطق ثينترو دي إنتيربريتاثيون دي لا مييل (أوبيخويلا) · Ovejuela (Pinofranqueado)
مركز صغير في قرية أوبيخويلا بمنطقة لاس أورديس، أكبر منطقة منتجة للعسل في إسبانيا، يشرح كيف يصنع النحل العسل وكيف يعتني به النحّالون. يمكن جمعه مع شلالات المنطقة ومساراتها النهرية.
سهل الوصول، يحتاج سيارة
بالسيارة فقط عبر طرق جبلية متعرّجة؛ قرية نائية في لاس أورديس. خدمات قليلة.
نصيحتي
يفتح عادةً السبت والأحد من ١٠:٠٠ إلى ١٤:٠٠ فقط، وقد يُغلق دون إعلان؛ اتصل قبل التوجّه (+٣٤ ٦٤٣ ٩٠ ٩٢ ٧٧). مناسب للأطفال من ٥ سنوات، وأجمل وقت للمنطقة الربيع حين تزهر الخلنج والكستناء.
العنوان
Ovejuela, 10639 Pinofranqueado, Cáceres
الموقع على خريطتنا قيد التحقق
Atrio Cáceres · يُنطق أتريو كاثيريس · Cáceres
فندق Relais & Châteaux صغير في قلب قصرش القديمة، يشتهر بمطعمه الحاصل على ثلاث نجوم ميشلان.
نصيحتي
غرفه قليلة جدًا؛ احجز مبكرًا، وأخبرهم مسبقًا بقيودك الغذائية.
العنوان
Pl. San Mateo 1
الموقع على خريطتنا قيد التحقق
Parador de Cáceres · يُنطق بارادور دي كاثيريس · Cáceres
قصر مُرمَّم داخل المدينة القديمة المسوّرة المسجلة في التراث العالمي.
نصيحتي
أفضل موقع للتجول ليلًا بين الأبراج والقصور.
العنوان
C. Ancha 6
Extremadura y la Raya con Portugal · يُنطق إكستريمادورا إي لا رايا كون بورتوغال · Madrid → Cáceres → Évora
من مدريد إلى ترخيلو وقاصرش وماردة الرومانية وبطليوس وعبور الحدود إلى إلفاش ومارفاو وإيفورا: ٧–١٠ أيام ونحو ١٠٠٠–١٢٠٠ كم، قلاع عربية وقصبات (قصبة بطليوس، قلعة ترخيلو) وغابات البلوط (الدِّهِسة) وسماء صافية للنجوم.
نصيحتي
حرارة إكستريمادورا صيفًا تتجاوز ٤٠° فالأنسب مارس–مايو وأكتوبر–نوفمبر؛ في البرتغال طرق سريعة برسوم إلكترونية فعّل جهاز Via Verde أو سجّل اللوحة قبل العبور، وتأكد أن عقد التأجير يسمح بدخول البرتغال.
الموقع على خريطتنا قيد التحقق
Parador de Trujillo · يُنطق بارادور دي تروخيّو · Trujillo
دير سانتا كلارا من القرن السادس عشر حُوّلت صوامع راهباته إلى غرف، حول رواق نهضوي هادئ. على بعد دقائق مشيًا من الساحة الكبرى لبلدة الفاتحين.
نصيحتي
المطعم يقدّم أطباق إكستريمادورا؛ موقف السيارات مدفوع وغالٍ نسبيًا، وزُر قلعة ترجالة العربية عند الغروب.
العنوان
C. Sta. Beatriz de Silva, 1, 10200 Trujillo, Cáceres
Parador de Plasencia · يُنطق بارادور دي بلاسِنْثيا · Plasencia
دير سان فيسنتي فيرير القوطي من القرن الخامس عشر، بسلالم حجرية مهيبة ورواق ضخم، ويُعدّه كثيرون من أجمل البارادورات. يقع في قلب المدينة القديمة.
نصيحتي
لا يوجد مصعد في أجزاء منه فاطلب غرفة قريبة إن كانت أمتعتكم ثقيلة؛ احضر الجولة المجانية للنزلاء، وآراء المطعم متفاوتة.
العنوان
Pl. de San Vicente Ferrer, s/n, 10600 Plasencia, Cáceres
الموقع على خريطتنا قيد التحقق
Petit Palace La Casa de Don Fernando · يُنطق بيتي بالاس لا كاسا دي دون فرناندو · Cáceres
فندق بوتيك على الساحة الكبرى عند مدخل المدينة القديمة المدرجة في التراث العالمي. فيه جناح عائلي بصالة وأريكة سرير وشرفة.
نصيحتي
تجنبوا غرف العلية (بلا نوافذ وسقف منخفض)؛ الوصول بالسيارة مربك فاسألوا الفندق عن الطريق.
العنوان
Pl. Mayor, 30, Centro-Casco Antiguo, 10003 Cáceres
معروض ٦ من ٧
Garganta de los Infiernos – Los Pilones (Jerte) · يُنطق غارغانتا دي لوس إنفيرنوس · Jerte
محمية طبيعية في وادي خيرتي الشهير بأزهار الكرز، أشهر ما فيها «لوس بيلونس»: أحواض صخرية صقلها الماء تتجمع فيها مياه صافية باردة. درب جميل بين البلوط والكستناء.
جهد متوسط، يحتاج سيارة
بالسيارة نحو ساعة من بلاسينثيا عبر N-110 (كم ٣٦٨)؛ مشي نحو ساعة على درب حجري. ظل متوسط.
الشواء
ممنوع: لا يُسمح بإشعال أي نار أو شواء؛ نزهة بطعام جاهز فقط.
نصيحتي
موقف مدفوع قرب المركز وآخر مجاني قبله. نحو ساعة مشيًا ذهابًا. لا شيء للبيع عند البرك؛ احمل الماء والطعام. السباحة مسموحة على مسؤوليتك. وأعد نفاياتك معك.
العنوان
N-110, km 368
الموقع على خريطتنا قيد التحقق
Garganta de Cuartos (Losar de la Vera) · يُنطق غارغانتا دي كوارتوس · Losar de la Vera
مسبح طبيعي بمياه بلورية باردة تحت جسر حجري قديم في منطقة لا بيرا، تحيط به صخور وأشجار ومطاعم صغيرة رخيصة.
سهل الوصول، يحتاج سيارة
بالسيارة نحو ساعتين ونصف من مدريد أو ساعة ونصف من قاصرش؛ الماء قرب الموقف. ظل متوسط.
الشواء
ممنوع: لا يُسمح بإشعال أي نار أو شواء؛ نزهة بطعام جاهز فقط.
نصيحتي
مزدحم بسبب المخيمات القريبة؛ اصل مبكرًا. خطة صيفية (منتصف يونيو–سبتمبر) غالبًا. وأعد نفاياتك معك.
العنوان
Calle Garganta de Cuartos
الموقع على خريطتنا قيد التحقق
الفصل ٤
٧ مطاعم في دليلي. «على قائمتي للتجربة» يعني مطعمًا لم أزره بعد، فلا تقرأه توصية.
مطعم الطاهي خافيير مارتين المُوصى به في أدلة ريبسول، يقدّم مطبخ إكستريمادورا بأسلوب إبداعي.
جرّب
سلموريخو، كارباتشيو لحم البقر، خروف إكستريمادورا، تورتا دل كاسار
الحجز ضروري · يناسب العائلات والأطفال، اجتماعات العمل، الأزواج
العنوان
C. Juan Solano Pedrero, 15
مطعم إكستريمادوري كلاسيكي في الساحة الكبرى: ميغاس، تورتيا، قائمة سخية؛ تراس على الساحة.
جرّب
الميغاس (بدون لحم الخنزير)، التورتيلا
يُنصح بالحجز · لباس عادي · يناسب العائلات والأطفال، الأصدقاء والمجموعات
العنوان
Pl. Mayor 10, Trujillo
مطبخ إكستريمادوري مؤلف بقوائم تذوّق (Ceniza)؛ موصى به من ميشلان وRepsol. مغلق الثلاثاء والأربعاء.
جرّب
قائمة التذوق الإكستريمادورية
الحجز ضروري · أنيق كاجوال · يناسب الأزواج، اجتماعات العمل
العنوان
C. de la Victoria 8, Trujillo
مطبخ إكستريمادوري وإيبيري راقٍ لـ Toño Pérez مع قبو أسطوري، في البلدة القديمة.
جرّب
قائمة التذوق، السمك، الأرز
الحجز ضروري · لباس عادي · يناسب الأزواج، اجتماعات العمل
العنوان
Pl. San Mateo 1, Casco Antiguo
مطبخ إكستريمادوري قائم على المنتج (لحم الريتينتو، الإيبيري، القد) بقائمة تذوّق اقتصادية جدًا؛ العشاء الجمعة والسبت فقط.
جرّب
لحم البقر الريتنتو، سمك القد
يُنصح بالحجز · كاجوال · يناسب الأزواج، اجتماعات العمل
العنوان
C. Camberos 2, Casco Antiguo
مطعم في قصر برج ساندي داخل المدينة القديمة المدرجة في التراث العالمي، بفناء حجري ساحر.
جرّب
خروف إكستريمادورا، تورتا دل كاسار، أطباق الخضار، حلويات
يُنصح بالحجز · يناسب العائلات والأطفال، الأزواج
العنوان
C. Condes, 3
مطعم في الحي القديم يقدّم «قائمة إكستريمادورا» بمكونات محلية مختارة بتقديم أنيق.
جرّب
خضار مشوية، سمك القد المزجّج، لحم خروف، تورتا دل كاسار
يُنصح بالحجز · يناسب الأزواج، العائلات والأطفال
العنوان
C. Adarve del Padre Rosalío, 14
الفصل ٥
رأيي باختصار: أواخر مارس وأوائل أبريل للإزهار، ويوليو للبرك. اختر شهرًا لترى طقسه ومناسباته.
يناير
لا مناسبات مسجّلة في يناير في دليلي لهذه المدينة. اختر شهرًا آخر لترى مواسمه.
الفصل ٦
فنادق أرشّحها في قاصرش وترجالة
الفصل ٧
ما يستحق أن يعود معك من قاصرش وترجالة: الأصيل منه والمحمي بشهادة المنشأ.
تورتا ديل كاسار
Torta del Casar DOPجبن غنم «Merina» خام كريمي سائل القلب، يُفتح سطحه ويُغرف بالخبز؛ يُخثَّر بمنفحة نباتية من زهر الخرشوف البري «Cynara cardunculus»، فهو خيار مريح للمسلم المتحرّي.
جبن إيبوريس
Queso Ibores DOPجبن ماعز تُدهن قشرته بزيت الزيتون والبابريكا، بنكهة متوازنة مدخّنة خفيفة.
بابريكا لا بيرا
Pimentón de la Vera DOPفلفل يُجفَّف بدخان خشب البلوط ثم يُطحن، بدرجات حلو وحامض حلو وحار؛ يُباع في علب معدنية جميلة.
كرز الخيرتي
Cereza del Jerte DOPكرز «Picota» بلا عنق، حلو متماسك، من وادي الخيرتي، وموسمه يونيو–يوليو؛ ومشهد أزهاره في مارس–أبريل شهير.
عسل بيّويركاس-إيبوريس
Miel Villuercas-Ibores DOPعسل جبلي محمي بأنواع: الكستناء والخلنج والبلوط وزهور الجبل.
زيت غاتا-أورديس
Aceite Gata-Hurdes DOPزيت من صنف «Manzanilla Cacereña» بنكهة التفاح والموز الأخضر، معتدل الحرارة.
أين تشتريه
محلات الساحة الكبرى Plaza Mayor في قاصرش وترجالة؛ ومعرض الجبن السنوي «Feria Nacional del Queso» في ترجالة (مايو)؛ وتعاونيات وادي الخيرتي للكرز ومربّاه.
الفصل ٨