سيوداد ريال
Ciudad Real · Madrid y Castilla-La Mancha
الفصل ١
حكاية سيوداد ريال
أرض «المنشا» الواسعة، كانت مسرح الحدود بين الأندلس وقشتالة، ففيها «قلعة رباح» و«الأرك» حيث انتصر الموحدون سنة ١١٩٥م. وهي بلاد دون كيخوته وطواحين الهواء.
أعلام من سيوداد ريال
- ١١٦٠–١١٩٩
يعقوب المنصور الموحدي
Abu Yusuf Yaqub al-Mansur
الخليفة الموحدي الذي هزم ألفونسو الثامن في معركة الأرك سنة ١١٩٥م قرب سيوداد ريال.
- ١٢٢١–١٢٨٤
ألفونسو العاشر
Alfonso X el Sabio
أسس «بيا ريال» (سيوداد ريال) سنة ١٢٥٥م.
- ١٥٤٧–١٦١٦
ميغيل دي ثيربانتس
Miguel de Cervantes
جعل المنشا موطن دون كيخوته، وطواحين كامبو دي كريبتانا وكونسويغرا تُنسب إلى مغامرته الشهيرة.
- ١٩٤٩–
بيدرو ألمودوبار
Pedro Almodóvar
مخرج سينمائي عالمي، وُلد في كالثادا دي كالاترابا بإقليم سيوداد ريال.
الفصل ٢
أماكن سيوداد ريال
٥ أماكن اخترتُها في سيوداد ريال وما حولها. علامة «من اختياراتي» تعني أنها من المفضّلة عندي.
حصن الأرك – المنتزه الأثري ومركز التفسير
Parque Arqueológico de Alarcos · يُنطق باركي أركيولوخيكو دي ألاركوس
من اختياراتيفي ٩ شعبان ٥٩١هـ (١٨ يوليو ١١٩٥م) أحرز الخليفة الموحدي يعقوب المنصور نصرًا ساحقًا على ألفونسو الثامن تحت أسوار حصن الأرك، وهي «موقعة الأرك» التي يفرد لها عنان فصلًا كاملًا؛ وكانت آخر الانتصارات الكبرى للمسلمين في الأندلس قبل العقاب بسبعة عشر عامًا.
جهد متوسط، يحتاج سيارة
على تلة ألاركوس ١٠ كم من ثيوداد ريال؛ موقف ثم مشي على مسارات ترابية صاعدة ٣٠–٦٠ د في الموقع. لا ظل وحرّ صيفي. ساعات فتح محدودة. لا نقل عام.
نصيحتي
مركز التفسير والكنيسة على التل والأسوار المنقّبة تطل على الميدان؛ الجولة المرشدة مستحسنة، والمواعيد متقطعة فتأكد قبل الذهاب (مغلق الثلاثاء والأربعاء).
العنوان
N-430 km 8, Ciudad Real
قلعة رباح الجديدة
Castillo-Convento de Calatrava la Nueva · يُنطق كاستيّو كونبينتو دي كالاترابا لا نويبا · Aldea del Rey
من اختياراتيحصن-دير ضخم على قمة جبل، بناه فرسان طائفة قلعة رباح بعد انتصار العقاب سنة ١٢١٢م مقرًّا جديدًا لهم مقابل حصن «شلبطرة» الذي كان بيد الموحدين. يضم كنيسة بنافذة وردية ضخمة وأسوارًا وأبراجًا على ارتفاع شاهق.
جهد متوسط، يحتاج سيارة
ساعة من ثيوداد ريال بالسيارة، ولا مواصلات عامة. صعود بدرج وممرات حجرية غير مستوية؛ ساعتان.
نصيحتي
الطريق الأخير مرصوف بحجارة وعرة؛ قُد بتمهّل. الزيارة يومي الأربعاء إلى الأحد، والمكان مكشوف جدًا للرياح والشمس.
العنوان
Cerro Alacranejo, Ctra. Calzada de Calatrava–Puertollano km 2,3, 13380 Aldea del Rey, Ciudad Real
مزرعة لا غرانخا للجبن المانشيغو
Finca La Granja | Quesos Manchegos Artesanos · يُنطق فينكا لا غرانخا - كيسوس مانتشيغوس أرتيسانوس · Torre de Juan Abad
مزرعة أغنام مانشيغية في ريف لا مانتشا يُصنع فيها الجبن من حليب قطيعها، تشرح مراحله من الحلب إلى التعتيق؛ ويحب الأطفال إطعام الخراف. أرض دون كيخوته بين سهولها.
سهل الوصول، يحتاج سيارة
مزرعة قرب توري دي خوان أباد على طريق ريفي؛ وقوف عندها وجولة سهلة. حجز مسبق. القرية بخدمات أساسية، فالديبينياس على ٤٠ د. السيارة ضرورية.
الموسم
مارس – يونيو أفضلها، والزيارة طوال العام
نصيحتي
الجولة بالحجز وتشمل تذوّقًا؛ اسأل عن نوع المنفحة (cuajo) إن كنت تتحرّى، واطلب ألا يُقدّم لحم خنزير أو نبيذ. الربيع أجمل مواسمها مع الحملان.
العنوان
CR-624 km 17, Torre de Juan Abad (Ciudad Real)
الموقع على خريطتنا قيد التحقق
منتزه إل تشاركاثو – كورال دي كالاترافا
Paraje del Charcazo (Corral de Calatrava) · يُنطق إل تشاركاثو · Corral de Calatrava
منطقة ترفيهية تحت أشجار البلوط الأخضر على «طريق دون كيخوته» في حقل كالاترافا البركاني، فيها شوايات وطاولات ودورات مياه. قربها مستنقعان مائيان صغيران لمراقبة الطيور.
سهل الوصول، يحتاج سيارة
بالسيارة نحو ٣٠ دقيقة من سيوداد ريال؛ ٣٠٠ م من مخرج القرية، والطاولات على أرض مستوية قرب الموقف.
الشواء
مسموح بشروط: في قشتالة-لا مانتشا يُمنع إشعال النار في المناطق الحرجية ومناطق التنزه من ١ يونيو حتى ٣٠ سبتمبر تقريبًا (وقد يُقدَّم أو يُمدَّد حسب الخطر)، فتُغلق الشوايات أو تُسيَّج؛ وخارج ذلك مسموح في الشوايات الثابتة فقط. أحضر الفحم والماء.
نصيحتي
أفضل وقت الربيع والخريف؛ الصيف حار ومنع النار ساري. قريبة من الطريق CM-4112.
العنوان
C. Almadén, 13190 Corral de Calatrava, Ciudad Real
الموقع على خريطتنا قيد التحقق
مناجم المعدن في ألمادين
Parque Minero de Almadén · يُنطق بارك مينيرو دي ألمادين · Almadén
أكبر منجم للزئبق في التاريخ، مدرج في قائمة اليونسكو، يُنزل فيه الزوار إلى أنفاق تحت الأرض ويتعرفون على ألفي سنة من التعدين، مع متحف ومستشفى عمال قديم وساحة ثيران سداسية.
جهد متوسط، يحتاج سيارة
ساعة و١٥ دقيقة من ثيوداد ريال بالسيارة. سلالم في المنجم ومشي في الأنفاق؛ ساعتان ونصف.
نصيحتي
الجولة في المنجم مرشدة وبمواعيد محددة؛ احجز مسبقًا وخذ سترة فالأنفاق باردة. ممتعة جدًا للأطفال.
العنوان
Cerco San Teodoro, s/n, 13400 Almadén, Ciudad Real
الموقع على خريطتنا قيد التحقق
الفصل ٣
ماذا تحمل معك
ما يستحق أن يعود معك من سيوداد ريال: الأصيل منه والمحمي بشهادة المنشأ.
باذنجان ألماغرو
Berenjena de Almagro IGPباذنجان صغير مخلّل بالخل والكمّون والفلفل والثوم، تقليد ألماغرو منذ قرون ويُرجَّح أن أصله أندلسي.
جبن المنشا
Queso Manchego DOPسيوداد ريال قلب منطقة جبن المنشا؛ اشترِه من مصانع الجبن الحرفية «quesería artesana» بالحليب الخام.
الزعفران
Azafrán de La Mancha DOPيُزرع في أنحاء المنشا وتُباع خيوطه المختومة في متاجر الإقليم.
زيت كامبو دي كالاترافا
Aceite Campo de Calatrava DOPزيت من «Cornicabra» و«Picual»، حرّاق متوازن بنكهة الخرشوف.
شمّام المنشا
Melón de La Mancha IGPشمّام «Piel de sapo» من Tomelloso، حلو جدًا، موسمه يوليو–سبتمبر.
البيستو المنشاوي
Pisto manchegoيخنة الطماطم والفلفل والكوسا بزيت الزيتون، تُقدَّم مع البيض المقلي.
أين تشتريه
محلات Plaza Mayor في ألماغرو للباذنجان؛ وسوق Mercado de Abastos في سيوداد ريال؛ ومصانع الجبن الحرفية في القرى المجاورة. تنبيه: نبيذ Valdepeñas كحولي.
الفصل ٤